《礼记》有言:“饮食男女,人之大欲存焉。”
一粥一饭里,藏着一个人的教养;一筷一勺间,映出一个家庭的未来。
夹菜时的挑拣,咀嚼时的声响,对待食物的态度……
饭桌上的每一个动作,都是品性的放大镜,藏着一个人最真实的模样。
孩子将来能走多远,其实早就藏在饭碗里了,如果有不好的习惯,请及时教孩子改正。。
一个人的吃相,就是他的品相
饭桌上,一个人的品性无处隐藏:
筷子在盘子里翻搅挑拣,是对食物的不敬;
咀嚼时吧唧作响,是对同桌人的轻慢;
遇到喜欢的菜就霸占大半,更是自私的明证。
吃饭时的姿态,是一个人最真实的教养。
《礼记》有言:“夫礼之初,始于饮食。”
世间最初的礼仪制度与风俗习惯,就是始于饭桌之上。
展开剩余85%饭桌方寸之间,藏着一生的格局。
国学大师张伯驹晚年时,家中早已败落。
有次朋友请他吃饭,桌上只有一碟咸菜、半碗稀粥。
他端坐桌前,左手扶碗,右手执筷,夹咸菜时轻拿轻放,喝粥时无声无息。
朋友感慨:“您这吃相,倒比从前更讲究了。”
他淡然一笑:“人可穷,骨头不能软。饭都吃不好,还谈什么做人?”
后来,他的独子张柳溪即便在特殊年代被下放农村,依然保持着餐前净手、食不言的规矩。
甚至用秸秆编成筷子,不肯用手抓饭。
村里人起初嘲笑他“穷讲究”,可等他回城时,却是唯一一个被推荐上大学的人。
你看,吃相差的人,输掉的是人前的体面;吃相好的人,守住的是骨子里的尊严。
老话常说:“站有站相,坐有坐相,吃有吃相。”
这让人想起儿时每当围坐餐桌时,父母总不忘耳提面命:
饭碗必须双手捧起,饭粒不许掉在桌布,夹菜不能挑三拣四。
这些简单的话语,不仅教会了我们如何吃饭,更让我们懂得了与人相处的基本礼仪。
一饭一蔬见人品,一筷一勺显格局。
父母若纵容孩子糟蹋饭菜、独占佳肴,便是在他心里埋下自私的种子。
而那些在饭桌上学会忍耐、分享和敬畏的孩子,咽下的是粗茶淡饭,长出的是铮铮铁骨。
一个人的吃相,藏有他的福相
老辈人讲:“碗净福至,桌乱运衰。”
遇到喜欢的就独占,碰到难吃的就糟蹋,这种孩子看似占尽便宜,实则正在透支福报。
饭碗里的残渣剩饭,照见的是一个人的惜福之心。
对待食物的态度,决定了一个人能承载多少福报。
近代女企业家董竹君,13岁被卖,却因一顿饭改变了命运。
有次客人宴请,她负责端茶倒水。
一位客人见她吃饭时细嚼慢咽,夹菜只夹眼前一盘,便问她:“饿了一天,怎么不多吃些?”
她回答道:“饿狠了更不能囫囵吞,伤胃;菜再多也不能贪,失礼。”
这番话让客人刮目相看,后来资助她逃出火坑,还送她到国外留学。
成为锦江饭店创始人后,她立下铁规:
员工吃饭时必须用公筷夹菜,碗底不留一粒米。
她的四个子女,从小在饭桌上学习“夹菜不过盘中线”“咀嚼无声响”。
后来个个成才:长女是钢琴家,次女成为作家,三女从事慈善,独子任企业高管。
贪婪的筷子夹不住福气,自私的碗盛不下好运。
人这一生,能享多少福,早在一餐一饭中注定。
《朱子家训》有言:“一粥一饭,当思来处不易。”
那些在饭桌上挑三拣四的孩子,长大后总嫌工作太累、机遇太少;
那些对着饭菜挑肥拣瘦的成年人,事业上也多是高不成低不就。
父母总想给孩子攒金山银山,却不知教会孩子端起碗时知进退,放下筷子懂珍惜,才是最好的家产。
好好吃饭,生活不会差
《朱子家训》云:“饮食约而精,园蔬愈珍馐。”
能把粗茶淡饭吃出滋味的人,必然能把日子过得活色生香。
能认真对待一日三餐的人,往往也能掌控自己的人生节奏。
作家老舍有一段时间常常吃了上顿没下顿。
有次好不容易买到半袋发霉的面粉,妻子胡絜青却坚持筛去杂质,掺着野菜做成窝窝头。
开饭时,老舍把掉在桌上的碎渣捡起来吃掉,对孩子们说:
“别嫌难咽,仔细品品,苦里带着甜呢。”
后来,儿子舒乙回忆:“最饿的时候,父亲也会等全家人到齐才动筷子。他说,人活着就得有个吃饭的样儿。”
后来老舍被安排去扫厕所。
却依然每天认真吃完窝头咸菜,甚至把捡来的白菜根腌成小菜。
直到去世前,他还在叮嘱子女:“吃饱了,才有力气好好活。”
他的四个孩子,即便在动荡中也没荒废学业,后来分别在文学、艺术领域成就斐然。
能安心吃好饭的人,再难的坎儿都过得去;
把三餐当累赘的人,再好的日子也品不出滋味。
好好吃饭的人,永远不会被生活打败。
作家汪曾祺说:“日日有小暖,至味在人间。”
好好吃饭不是享乐,而是在苦涩中咀嚼希望,在烟火里修炼心境。
吃饭时的将就,换来的是一生的凑合;饭桌上的用心,滋养的是向上的底气。
教会孩子认真对待每一餐,就是教他永远对生活保持热忱。
▽
《菜根谭》有言:“咬得菜根,百事可做。”
饭桌是最早的课堂,筷子是人生的教鞭。
从孩子抓筷子那刻起,他的一生就藏在碗碟之中。
挑食的孩子容易偏执,贪嘴的孩子难抗诱惑,慌慌张张吞咽的孩子,注定走得跌跌撞撞。
真正有远见的父母,早就把教育融进了三餐:
教他咀嚼时的耐心,夹菜时的分寸,等待上菜时的克制。
这些藏在饭碗里的规矩,终将变成他闯荡世界的底气。
发布于:江苏省